Wenig Aufwand, maximaler Geschmack – fünf simple Airfryer-Rezepte

Airfryer sind aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken. Die Hersteller versprechen knusprige Ergebnisse mit weniger Pomade, mehr Zeit für jedes andere Gimmick und ein unkompliziertes Handling. Jener stern hat den Testsieger unter den Heißluftfritteusen unter die Lupe genommen, den Ninja Airfryer. Dasjenige Ergebnis können Sie hier nachlesen.

Doch mit dem richtigen Zubehörteile wird jener Airfryer erst richtig zum Universalist. Ob Spieße, Backform oder Grillrost – jedes Extra ermöglicht neue Köstlichkeiten. Hier sind fünf Rezepte, die mit minimalem Ausgabe maximalen Verbrauch liefern.

Mit jener Spießhalterung lassen sich Fleisch, Grünzeug oder sogar Obst perfekt garen, ohne dass die Stücke den Land berühren oder aneinander kleben. Die heiße Luft umströmt die Spieße von allen Seiten, sodass dies Fleisch unbeirrbar bräunt und speziell saftig bleibt.

Z. Hd. dieses Rezept werden Hähnchenbrustfilets gewürfelt und mit Olivenöl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer mariniert. Anschließend steckt man die gewürzten Fleischstücke intermittierend mit Paprikaschote und Zucchini gen die Spieße und platziert sie in die Halterung. Im Airfryer werden sie unter 180 Stufe Celsius etwa 12-15 Minuten gegart, solange bis dies Hähnchenfleisch goldbraun und saftig ist.

Jener Backform-Hinterlegung ermöglicht es, kleine Torte oder Muffins unbeirrbar aufgehen zu lassen, da die Hitze kontrolliert um die Form zirkuliert. So entstehen wunderbar lockere und unbeirrbar gebackene Muffins.

Zuerst werden Mehl, Zucker und Backpulver vermischt, vor Ei, Milch und Öl untergerührt werden. Nachdem Zugabe von Schokostücken wird jener Teig in die Muffin-Backform voll. Im Airfryer backen die Muffins unter 160 Stufe Celsius für jedes etwa 12 Minuten, solange bis sie eine goldene Oberfläche nach sich ziehen und medial fluffig sind.

Wie Sie Brotlaib im Airfryer backen, können Sie hier nachlesen.

Jener Grillrost sorgt für jedes eine optimale Luftzirkulation und verhindert, dass jener Fisch in seinem eigenen Saft liegt, sodass die Wursthaut krustig bleibt und dies Filet unbeirrbar gart.

Z. Hd. dieses Gerichtshof wird jener Lachs in Zitronensaft, Honig, Senf, Salz und Pfeffer mariniert. Anschließend legt man ihn gen den Grillrost im Airfryer und lässt ihn unter 180 Stufe Celsius etwa 10 Minuten garen. Dasjenige Ergebnis ist ein saftiges, perfekt gegartes Lachsfilet mit einer köstlich knusprigen Wursthaut.

Die gelochte Grillplatte ist ideal für jedes knusprige Gerichte wie Rohscheiben, da sie die heiße Luft schlichtweg an die Unterseite jener Lebensmittel lässt und so für jedes eine gleichmäßige Bräunung sorgt.

Zuerst werden Kartoffeln in feine Scheiben gehobelt und mit Öl sowie Gewürzen vermengt. Die Scheiben werden gen jener gelochten Grillplatte verteilt und unter 160 Stufe Celsius etwa 15 Minuten gebacken, wodurch sie zwischendurch gewendet werden zu tun sein. Dasjenige Ergebnis sind knusprige, goldbraune Kartoffelchips, die an klassische Rohscheiben aus dem Ofen oder jener Fritteuse erinnern, trotzdem mit weniger Pomade auskommen.

Jener Backgitter-Hinterlegung sorgt dazu, dass heiße Luft von unten zirkulieren kann – ideal für jedes gefüllte Speisen, die extern krustig und medial cremig bleiben sollen.

Z. Hd. dieses Rezept werden die Stiele großer Champignons weit und mit einer Mischung aus Rahmkäse, geriebenem Käse, Knoblauch, Salz und Pfeffer voll. Anschließend setzt man die gefüllten Pilze gen dies Backgitter und gart sie unter 180 Stufe Celsius für jedes etwa 10 Minuten. Dasjenige Ergebnis sind zart gebackene Champignons mit einer goldgelben, schmelzenden Käsefüllung.

Mit dem richtigen Zubehörteile entfaltet jener Airfryer sein volles Potenzial. Ob gegrillter Fisch, gebackene Muffins oder knusprige Spieße – durch clevere Einsätze lassen sich viele verschiedene Gerichte zaubern. Darob ran an den Airfryer und ausprobieren.