In den neuen Bundesländern kommen Verbraucher vornehmlich günstig weg. In Görlitz etwa werden z. Hd. die Mayo-Variante des Gerichts 6,94 Euro fällig. Hinauf den gleichen Preis kommen die Ökonomen wenn schon z. Hd. Lübeck in Schleswig-Holstein. Im Kontext jener Essig-Öl-Variante sind es jeweils 5,87 Euro.
Essig-Öl-Variante ist preisstabiler
Im Vergleich zum Vorjahr ist dies Tribunal durchwachsen um rund 4,6 von Hundert teurer geworden – jener Kartoffelsalat-Klassifikation liegt damit sogar weiterführend jener Inflationsrate im Zusammenhang Lebensmitteln insgesamt (3,2 von Hundert). Wer sparen möchte, kann die Variante mit Essig und Öl zubereiten: Die in Süddeutschland beliebte Version ist nicht nur mit 6,22 Euro im Durchschnitt offensichtlich günstiger, sondern mit einer Preissteigerung von nur 0,4 von Hundert wenn schon vornehmlich preisstabil, rechnen die IW-Forscher vor.
