Jamie Olivers Airfryer-Tipp: Der Koch schwört auf diese Sprühflasche

Kochkunst

Jamie Olivers Airfryer-Tipp: Jener Starkoch schwört uff sie simple Sprühflasche

Kopiere den aktuellen Link

Zur Merkliste hinzufügen

Jamie Oliver verrät sein Lieblingsaccessoire zum Besten von die Kochkunst, dasjenige Seltenheitswert haben beim Kochen mit dem Airfryer brilliert und dasjenige er täglich nutzt.

Jener britische Starkoch Jamie Oliver hat sein überraschendes Lieblingsküchenaccessoire verraten: eine simple Sprühflasche zum Besten von Öl, die er „wirklich Tag für Tag“ nicht frisch. „Klingt nichts los, zugegeben nebst den im Trend verrückten Olivenölpreisen ist sie perfekt“, schwärmt welcher 48-Jährige im stern-Interview. Mit welcher Sprühflasche lasse sich ein feiner Ölfilm verteilen, welcher zum Besten von eine „wunderbare goldene Kruste und knusprige Textur“ sorge.

Sprühflasche zeigt ihre Stärken in Zusammensetzung mit Airfryer

Oliver nutzt gleich mehrere Sprühflaschen in seiner Kochkunst: eine zum Besten von Olivenöleine zum Besten von Essig und eine zum Besten von Wasser. Namentlich praktisch sei dasjenige Tool beim Kochen mit welcher Heißluftfritteuse, zugegeben genauso beim Zubereiten von Salaten oder beim Rösten. Jener Vorteil: Man könne Öl sehr sparsam und regelmäßig dosieren, ohne hier uff Wohlgeschmack zu verzichten.

Und noch ein Profitipp vom Starkoch: Linie beim Zubereiten von Grünzeug im Airfryer zeige die Sprühflasche ihre Stärken. Oliver selbst röstet bspw. Brokkoli oder Rosenkohl zunächst trocken und sprüht erst zum Schluss eine feine Schicht Olivenöl darüber. Dasjenige Ergebnis: Knuspriges Grünzeug mit perfekter Würze, zugegeben ohne unnötige Kalorien.

„Es geht nicht mal so sehr ums Kürzen“, betont welcher TV-Koch im Interview. „Wenn ein Rezept vier Suppenlöffel Öl verlangt, soll man die genauso nehmen. Im Unterschied dazu man verschwendet nichts.“ Eine Stagnation, die nicht nur dem Geldbeutel, sondern genauso welcher Umwelt zugutekommt.

Die wichtigsten Vorteile einer Öl-Sprühflasche:

Sparsame und gleichmäßige Dosierung von wertvollen ÖlenIdeal zum Besten von Airfryer und fettarmes KochenKeine chemischen Treibgase wie nebst industriellen SprühölenNachfüllbar und damit nachhaltig im VerbrauchVielseitig einsetzbar zum Besten von verschiedene Öle, Essig oder WasserPerfekte Test gut die verwendete MengeProfessionelles Schliff nebst Salaten und anderen Gerichten

Jamie Oliver tut’s genauso! Drei Rezepte zum Besten von den Airfryer

Udon-Pasta mit gerösteten Auberginen Für 1 Person1 Eierfrucht (250g) 1 Knoblauchzehe 1 Pak Choi 1 EL geröstete ungesalzene Erdnusskerne 1 EL süße Chilisauce150g Instant-Udon-Pasta (aus dem Asia-Laden)4 Frühlingszwiebeln 1⁄2 frische rote Chilischote 1⁄2 Romanasalatherz 2 Stängel Minze oder Koriandergrün1 EL Crunchy Erdnuss & Sesam- Chiliöl (Knusper-Chiliöl mit Sesam & Erdnussstückchen)1 EL Balsamico-Essig Zubereitung 7 Minuten Garzeit 20 Minuten 1 Schublade Die Auberginen welcher Lanthanum̈nge nachher in 1cm dicke Scheiben und dann in lange Zeit 1 cm breite Streifen schneiden. Den Gitterboden aus welcher Airfryer-Schublade explantieren, die Auberginenstreifen hineingeben und 15 Minuten nebst 200°Kohlenstoff garen. Nachher welcher Hälfte welcher Zeit durchrühren.Den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.Den Pak Choi längs vierteln. Wenn die 15 Minuten vorüber sind, die Schublade herausziehen, den Knoblauch und die Erdnüsse über die Auberginen streuen, die süße Chilisauce über dasjenige Gemüse träufeln und durch Rütteln welcher Schublade gleichmäßig verteilen. Seitwärts den Pak Choi furnieren und weitere 5 Minuten nebst 200 °Kohlenstoff garen, solange bis die Eierfrucht weich und sämig ist.In einer Schüssel die Udon-Pasta mit kochendem Wasser bedecken und quellen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in feine Scheiben schneiden, die halbe scharfer Paprika in Ringe schneiden. Die Salatblätter trennen, die Kräuter abzupfen.Die Pasta abgießen und mit dem größten Teil welcher Frühlingszwiebeln und welcher scharfer Paprika sowie dem Chiliöl und dem Essig zu dem Gemüse in die Schublade spendieren. Die Gesamtheit gut vermengen, sorgfältig versuchen und uff einem Teller auftischen. Die Salatblätter daneben stellen, die Gesamtheit mit den restlichen Chilis, Frühlingszwiebeln und mit den Kräutern garnieren und servieren.

Mehr
Bilduntertitel öffnen

Bilduntertitel schließen

Zurück

Weiter

Unser Tipp: Würdigen Sie beim Kauf uff eine Sprühflasche aus hochwertigem, lebensmittelechtem Werkstoff mit feinem, einstellbarem Sprühbild. Die Flasche sollte gut in welcher Hand liegen und leicht zu reinigen sein. Mit welcher richtigen Pflege wird sie zum langlebigen Küchenhelfer, welcher sich schnell getilgt macht.

*Dieser Versteckspiel enthält sogenannte Affiliate-Sinister zu Produkten in Online-Shops. Klickt ein Nutzer darauf und kauft irgendwas, erhält welcher Verlagshaus eine Tagessatz vom Händler, nicht vom Hersteller. Mehr Informationen dazu gibt es hier.

Source link