Gibt es veganes Kollagen? Und ist es eine sinnvolle Alternative?

Um stracks die eingangs gestellte Frage zu beantworten: Streng genommen gibt es kein veganes Kollagen. Kollagen wird vom menschlichen Leib produziert und findet sich in Pelle und Knorpeln. Ebenso im Leib von Tieren. Es braucht darum tierische Quellen, um an Kollagen(hydrolysat) zu kommen.

Ernährungswissenschaftlerin Julia Sausmikat von jener Verbraucherzentrale NRW hat dem stern dazu erklärt: „Kollagen ist ein Struktureiweiß, darum ein Protein, dasjenige im Leib in unterschiedlichen Varianten vorkommt, je nachdem, ob es sich um Kollagen in jener Pelle, im Knorpel oder in anderen Geweben handelt.“ 28 Typen von Kollagen werden biochemisch unterschieden. Die menschliche Pelle besteht vornehmlich aus Kollagen Typ I, Knorpel enthält Kollagen vom Typ II.

Kollagenmoleküle Leben vornehmlich aus den Aminosäuren Prolin und Glycin. Welche werden vom Leib selbst produziert und sollen gewissermaßen nicht zugeführt werden. Doch kommt es altersbedingt zu einem Gewinnung von Kollagenstrukturen und die Hautschichten können an Stabilität verlieren. Von dort sollen Produkte wie Kollagenpulver und Kollagencremes dasjenige weniger werdende Kollagen rückvergüten.

So reibungslos sei dasjenige zugegeben laut Sausmikat nicht. Denn ob jener Leib aus dem zusätzlich aufgenommenen Kollagenhydrolysat wieder komplexe Kollagene herstellt und an jener richtigen Stelle platziert, sei nicht garantiert. Es gibt Studien, die uff eine Verbesserung jener Faltentiefe und Hautelastizität durch die regelmäßige Einnahme von Kollagen(hydrolysat) hinweisen. Dass solche Veränderungen zugegeben wirklich erkennbar sind, sei laut Expertin in Rede. Kollagencremes dringen zudem nicht in die tieferen Hautschichten ein und können nur sehr eher zur verbesserten Hautelastizität hinzufügen. Sie enthalten meist Zn und Vitamin Kohlenstoff. Letzteres spielt im Rahmen jener Stabilität von Kollagenmolekülen eine Rolle.

Da Kollagen darum menschlichen oder tierischen Ursprungs ist, wird es aus Schlachtabfällen gewonnen, etwa jener Pelle oder den Knochen von Schweinen und Rindern. Im Zusammenhang jener sogenannten Hydrolyse werden die Kollagene dann in kleinere Bruchstücke, die Kollagen-Peptide, zerlegt. Zudem gibt es Kollagenpulver mit Zusätzen aus Geflügel- und Fischresten zu kaufen.

„Produkte, die wie vegan bezeichnet werden, enthalten in jener Regel vereinigen Potpourri jener Aminosäuren Glycin, Prolin, Hydroxyprolin und L-Lysin und kein Kollagen“, stellt die Expertin lichtvoll. Welche „Nachbildung“ soll laut Herstellern vereinigen ähnlichen Folge nach sich ziehen und entsprechende Nahrungsergänzungsmittel sollen Pelle, Haaren und Nägeln guttun können.

Beiläufig hier gilt zugegeben: Entsprechende repräsentative Studien, die die Wirksamkeit solcher Mittel ratifizieren, sind rar. Inhaltsstoffe wie Vitamin Kohlenstoff oder Zn können zwar hilfreich sein und positive Auswirkungen nach sich ziehen, sie können zugegeben beiläufig übrig die Nahrung aufgenommen werden. Wer dem Leib wenngleich die Aminosäuren und Vitamine zuführen möchte und an die Wirkung glaubt, kann wie zu folgenden veganen Kollagenpulvern greifen.

Es gibt manche Präparate uff dem Markt, die wie veganes Kollagen angepriesen werden und vereinigen ähnlichen Folge wie Kollagenpulver nach sich ziehen und die Kollagenproduktion untermauern können sollen. Drei vielerorts empfohlene Mittel sind die nachfolgenden.

Dies „Nollagen“ von Nature Love hat laut Hersteller dasjenige Aminosäurenprofil von tierischem Kollagen und beinhaltet darüber hinaus Nährstoffe wie Pflanzenextrakte, Vitamin Kohlenstoff zum Besten von die Pelle und Kupfer fürs Bindegewebe. Zudem wird es wie ballaststoffreiche und kalorienarme Proteinquelle angepriesen. Es kommt ohne Zuckerzusatz aus.

Dies vegane Kollagen von Alpha Foods mit Hyaluronsäure ist eine weitere pflanzliche Auswahlmöglichkeit zu Kollagenhydrolysat. Es kommt mit 13 Aminosäuren und Vitamin Kohlenstoff von dort. Zudem ist es geschmacksneutral und kann genauso in den morgendlichen Käffchen gerührt werden wie Kollagenpulver.

Nicht wie veganes Kollagen, sondern wie „vegane Kollagen-Bildungsunterstützung“ bezeichnet Naturtreu sein Produkt. Es beinhaltet zum Denkmuster Hyaluron, Q10, Vitamin H sowie Vitamin Kohlenstoff und soll, wie jener Name schon verrät, dem Leib im Rahmen jener Produktion von Kollagen helfen können.

Nebenwirkungen sind im Rahmen den meisten Präparaten nicht familiär. Doch sagt Ernährungswissenschaftlerin Julia Sausmikat, dass Verbraucherinnen und Verbraucher im Rahmen zugesetzten Stoffen wie Nicotinamid beziehungsweise Nicotinsäure (Vitamin B3) vorsichtig sein sollen. Im Zusammenhang zu hoher Rezeption können Unverträglichkeitsreaktionen wie Gesichtsrötungen und Hitzewallungen ausgelöst werden. Produkte sollten nicht mehr wie vier Milligramm Nicotinsäure,160 Milligramm Nicotinamid oder 4,4 Milligramm Inosithexanicotinat (Inositolniacinat) pro Tagesdosis beweisen. Zudem können Nahrungsergänzungsmittel mit Kollagen manchmal Aufnahmeverstärker wie Piperin, vereinigen Extrakt aus schwarzem Pfeffer, enthalten. Davon die Erlaubnis haben nicht mehr wie zwei Milligramm aufgenommen werden.

Veganer und Veganerinnen können beiläufig übrig Lebensmittel Inhaltsstoffe zu sich nehmen, die gut zum Besten von Leib und Pelle sein können. Folgende Nahrungsmittel sind zum Denkmuster reich an Aminosäuren wie Hydroxyprolin, Antioxidantien wie Vitamin Kohlenstoff, Zn und Kupfer: Hülsenfrüchte, Nüsse, Sojaprodukte, Haferflocken, Quinoa, Beeren, Zitrusfrüchte, Paprikaschote, Brokkoli, grünes Blattgemüse, Karotten oder Tomaten.

Julia Sausmikats Fazit ist, dass Nahrungsergänzungsmittel mit (veganem) Kollagenpulver die Hautalterung nicht eindämmen können. Sonnenschutz, Nikotinverzicht und ein gesunder Lebenswandel seien die beste Methode, um Pelle und Leib vollwertig und vital zu halten.