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Dubai-Schokolade selbst zeugen: Schritttempo-für-Schritttempo-Manual
Dubai-Schokolade ist in aller Munde – zumindest zwischen denen, die sie ergattern konnten. Die anderen in Betracht kommen entweder leer aus oder zeugen sie selbst. Wie dasjenige geht, zeigt dieser stern.
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Es hat mit Tiktok angefangen. Ein Video hier, ein Reel da. Ein kleinster Teil Glitzer, ein kleinster Teil Gold, dazu luxuriöse Vibes aus Dubai. Menschen waren begeistert. Dubai-Schokolade steht pro würdevolles Benehmen, pro irgendwas Besonderes. Sie sieht nicht nur spektakulär aus, sie hat nicht zuletzt eine Botschaft: „Selbst gönne mir irgendwas.“
Influencer lieben sie. Und lichtvoll, dieser Name „Dubai“ macht die Sache noch verlockender. Dasjenige klingt nachdem Reichtum, nachdem Exklusivität. Sie zu tun sein zwar nicht nachdem Dubai reisen, um welche Schokolade zu genießen. Handkehrum Sie zu tun sein derzeit vor den Filialen deutscher Schokoladenhersteller kampieren – wie allesamt zwei Jahren, wenn Apple dasjenige neue iPhone released – um an die schokoladengewordenen Goldbarren zu gelangen. Wem dasjenige die Gesamtheit zu viel Plage pro kleine Menge süße Versuchung ist, dieser sollte wie am Schnürchen selbst Hand errichten. Dasjenige geht ganz leichtgewichtig.
Dubai-Schokolade: Ebendiese Zutaten nötig haben Sie
Für jedes Dubai-Schokolade benötigen Sie nur wenige, nur besondere Zutaten. Jede davon spielt eine Rolle – pro Gusto, Optik und dasjenige richtige Gefühl.
1. Schokolade: Die Grund pro die Gesamtheit
Ohne sie geht nichts. Sie entscheiden, welche Sorte: Vollmilchschokolade, Zartbitter oder weiße Schokolade. Schmelzen Sie 150 Gramm Schokolade sanft und schon nach sich ziehen Sie die Grundlage pro Ihr Meisterwerk.
2. Pistazien: Grüner Crunch
Pistazien verleihen dieser Schokolade Struktur und Gusto. Sie zerkleinern sie grob, sodass sie hinaus dieser Oberfläche gut zur Geltung kommen. Sie sehen nicht nur hochwertig aus, sondern sorgen pro verschmelzen leckeren Biss.
3. Englisches Wolle
Englisches Wolle (nicht zuletzt familiär qua Kadaifi oder Kataifi) ist eine Wesen von feinen, fadenförmigen Teig, dieser oft in dieser orientalischen und mediterranen Kochstube verwendet wird. Es wird in dieser gehobenen Patisserie und Chocolaterie eingesetzt, insbesondere in Dubai, wo es qua luxuriöse Zutat gilt.
4. Pistaziencreme
Pistaziencreme hat verschmelzen intensiven, nussigen und leichtgewichtig süßen Gusto, dieser sich perfekt mit dieser reichen, samtigen Textur von Schokolade verbindet. Die cremige Konsistenz dieser Pistaziencreme schafft verschmelzen Kontrast zu den festeren Bestandteilen.
5. Tahini
Tahini hat verschmelzen einzigartigen, nussigen und leichtgewichtig bitteren Gusto, dieser eine Tiefsinn in Schokolade bringt. Die dezente Bitternote passt zu dieser Süße dieser Schokolade und schafft eine Geschmacksbalance.
6. Rosenblätter: Für jedes die Schwärmerei
Hier geht es um Dekoration. Verwenden Sie essbare Rosenblätter – die gibt es online oder im Feinkostladen. Zerstreuen Sie welche locker hinaus dieser noch flüssigen Schokolade. Dasjenige Ergebnis: eine Prise Luxus und ein Hauch Orient.
7. Goldflocken: Für jedes den Luxus
Essbares Gold ist dasjenige Highlight. Sie streuen es sparsam hinaus die fertige Schokolade. Dasjenige hebt sie von jeder normalen Tisch ab. Und ja, Sie essen wirklich Gold – keine Sorge, es ist vollkommen ungefährlich.
Werkzeug: Ebendiese Küchenutensilien nötig haben Sie
Damit die Gesamtheit reibungslos läuft, sollten Sie wenige Küchenutensilien bereithalten:
Topf und Schüssel oder verschmelzen Schmelztopf: Für jedes dasjenige Schmelzbad, Schokolade liebt sanfte Hitze. Schokoladen-SilikonformBackpapier: Damit nichts kleben bleibt. Zukunftsbild qua Unterlage pro Ihre Schokolade. Spatel oder Löffel: zum gleichmäßigen Verteilen.
Dubai-Schokolade selbst zeugen: Schritttempo pro Schritttempo
Schmelzen: Spendieren Sie 100 Gramm Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel. Setzen Sie welche via verschmelzen Topf mit heißem Wasser. Reizen Sie, solange bis sie komplett geschmolzen ist. Gießen: Verteilen Sie die flüssige Schokolade in dieser Silikonform – nur ein Drittel befüllen. Lassen Sie die Schokolade im Kühlschrank kühl und rigide werden. Für jedes die Pistazienfüllung: Dasjenige Engelshaar in ca. ein Zentimeter nachhaltig Stücke schneiden. Butter in einer Tiegel schmelzen, Engelshaar anrösten. Vom Küchenherd nehmen, Pistaziencreme und Tahini unterrühren. Abschrecken lassen.Pistazienfüllung verteilen: Die festgewordene Schokolade aus dem Kühlschrank nehmen und die Pistazienfüllung darauf verteilen. Lassen Sie verschmelzen Rand. Stellen Sie die Gesamtheit nochmal in den Kühlschrank.Erneut Schokolade schmelzen: Nun schmelzen Sie die restlichen 50 Gramm Schokolade.Die Pistaziencreme umhüllen: Nehmen Sie die Schokoladenform mit Pistaziencreme aus dem Kühlschrank. Neigen Sie nun die restliche geschmolzene Schokolade darüber und füllen die Form komplett aus. Dekorieren: Streuen Sie die gehackten Pistazien, die Rosenblätter und die Goldflocken darüber. Funktionieren Sie schnell, im Vorhinein die Schokolade Festtag wird.Abschrecken lassen: Stellen Sie die Form in den Kühlschrank. Nachher etwa einer Stunde ist die Schokolade Festtag.Entkräften und Servieren: Entkräften Sie die Schokolade in unregelmäßige Stücke. Verpacken Sie sie hübsch oder genießen Sie sie direktemang.
Dubai-Schokolade selbst zu zeugen, ist kinderleicht. Sie können sie verschenken, hinaus Instagram präsentieren oder wie am Schnürchen selbst genießen. Und dasjenige Beste? Sie mussten nicht in aller Frühzeitigkeit aus dem Ruhelager robben, um in Eiseskälte vor einem Schokoladenladen zu kampieren. Guten Kohldampf!
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