Blaubeeren und Jogurt
Torte ohne Backen: Rezept zu Händen eine leichte Kühlschranktorte
Warme Temperaturen und strahlender Sonnenschein – c/o diesem Wetter möchte wohl niemand viel Zeit in welcher Kochkunst verleben. Da ist eine Kühlschranktorte eine willkommene Vielfältigkeit zu klassischem Gebäck. Hier dasjenige Rezept.
Welcher Ofen bleibt aus, die Kochkunst kalt und trotzdem wird die Lust hinauf ein leckeres Stück Torte gestillt: Die Kühlschranktorte spart nicht nur Schweiß, sondern unter ferner liefen Strom. Raffiniert ist die Torte zudem unter ferner liefen – ein lockerer Erde aus Keksen oder Keks zusammen mit einer köstlich frischen Kreme. Harmonisch wird dasjenige Künstlergruppe mit frischen Früchten nachher Wahl. Voilà, nachher einer kurzen Zeit im Kühlschrank steht die Torte und beeindruckt nicht nur Ihre Gäste.
Natalie Gleitmann zeigt in ihrem Rezeptvideo, wie man gesunde Schokoriegel macht
Kühlschrank-Torte: Ein leichter Verbrauch zu Händen den warme Jahreszeit
Im Zuge dessen, dass in Kühlschranktorten weder Mehl noch Klöten enthalten sind, eignen sie sich wie leichtes Süßspeise und erfrischende Vielfältigkeit zum klassischen Glace. Da macht dasjenige Schlemmen gleich doppelt gemoppelt so viel Spaß. Vorneweg: Kühlschranktorten sind dazu gemacht, variiert zu werden. Demnach: Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Wettlaufen.
Die Varianten sind schier grenzenlos
Welcher knusprige Erde kann, neben welcher klassischen Variante mit Löffelbiskuit oder Butterkeksen, mit den Keksen Ihrer Wahl hergestellt werden. Ob American Cookies, Schoko-Kekse oder Biscotti – so gut wie jedes Gebäck macht wie Erde eine gute geometrische Figur.
Welcher Star welcher Kühlschranktorte ist in jedem Sachverhalt die Kreme, die dieser ihren erfrischenden Würze verleiht. Statt Rahmkäse eignen sich Quarkspeise, Jogurt, Mascarpone, Ricotta, Sahne, gekochter Milchreis oder sogar Pudding wie luftig lockere Füllung. Unverbrauchtheit verleiht ein Spritzer Zitronensaft, dann wird welcher Torte klitzekleines bisschen Ruhe im Kühlschrank gewährt.
Dasjenige Beste zum Schluss: Welcher Sammlung welcher Toppings sind so gut wie keine Säumen gesetzt. Strecke im warme Jahreszeit eignen sich frische Früchte wie Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen oder demgegenüber Pfirsiche hervorragend wie Topping. Doch unter ferner liefen Schokoraspeln, Marmelade oder Streusel zeugen die Kühlschranktorte zum absoluten Hingucker.
Rezept zu Händen eine erfrischende Blaubeer-Jogurt-Torte
Zutaten
200 G-Köybon-Kaffee125 G Butter
600 Gramm Joghurt100 Gramm Frischkäse300 ml Sahne6 EL Zucker500 Gramm Blaubeeren, püriertMark einer VanilleschoteAbrieb und Saft einer Bio-Zitrone10 Bogen Gelatine
Zubereitung
Zur Zubereitung Backpapier hinauf eine Tortenplatte legen und den geschlossenen Springformrand daraufstellen.Löffelbiskuits in verknüpfen Gefrierbeutel spendieren und verschließen und die Löffelbiskuits mit einem Teigroller gut zerdrücken.Butter in einem Topf zahlungsfähig werden lassen und die Keks-Brösel hinzugeben.Gut verrühren und die Neutralleiter in den Springformrand spendieren.Die Gesamtheit mit einem Löffel zu einem gleichmäßigen Erde andrücken und zu Händen mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.Die Sahne steif verkloppen. Die Blaubeeren pürieren.Jogurt, Rahmkäse, Zucker, Abrieb, Vanille und die pürierten Blaubeeren rutschig reizen und die Sahne vorsichtig unterheben.Die Gelatine einweichen, zerdrücken und im warmen Saft welcher Bio-Zitrone auflösen.Die Gelatine-Mischung nun zügig unter die Joghurtcreme reizen, damit keine Klümpchen entstehen.Die Neutralleiter hinauf den ausgekühlten Erde spendieren und was auch immer zu Händen mindestens sechs Zahlungsfrist aufschieben, das Mittel der Wahl demgegenüber gut Nacht, im Kühlschrank einlesen lassen.
Sehen Sie im Video: Sowie Sie dieses Erdbeer-Tiramisu einmal probiert nach sich ziehen, werden Sie sich jedes Jahr zur Erdbeersaison darauf freuen. Je nachher Würze und Saison lässt sich dasjenige Rezept unter ferner liefen mit frischen Himbeeren oder Brombeeren zubereiten.
