Rezeptvorschlag
Apfel trifft hinaus Airfryer: So backen Sie verknüpfen Torte in dieser Heißluftfritteuse
Ob qua Fritteuse oder Grill: Eine Heißluftfritteuse kann in vielerlei Hinsicht genutzt werden – so nebensächlich zum Backen. Wir verraten Ihnen, wie ein saftiger Torte im Airfryer gelingt.
Zusammenstellung
Wer noch keinen Torte in dieser Heißluftfritteuse zubereitet hat, fragt sich unter Umständen, wie ein flüssiger Teig in dem durchlässigen Korb zubereitet werden soll. Die Erwiderung ist recht simpel: mit einem speziellen Backpapier z. Hd. Airfryer. Es gibt runde und quadratische Einsätzedie nur einmal genutzt werden können und anschließend entsorgt werden zu tun sein. Eine bessere Wahlmöglichkeit sind hitzebeständige Einsätze aus Silikondie z. Hd. Heißluftfritteusen entwickelt wurden und nachher dem Gebrauch gewaschen und wiederverwendet werden. Nachdem dies geklärt wurde, zuwenden wir uns nun dem Rezept.
Apfelkuchen im Airfryer: So funktioniert’s
Sie benötigen folgende Zutaten:
1 Apfel 150 g Mehl1 Prise Salz100 g Butter 100 g Zucker2 Testikel (Größe M)1 Pck. Vanillinzucker 1 gestr. TL BackpulverPuderzucker zum Dekorieren
Und dann geht es schon an die Zubereitung:
Schritttempo: Schenken Sie die weiche Butter zusammen mit dem Zucker, dem Vanillinzucker und dieser Prise Salz in eine Rührschüssel und vermengen jeder Zutaten mit einem Handmixer, solange bis eine cremige Konsistenz entsteht. Schritttempo: Reizen Sie die beiden Testikel (einzeln) und den geschälten, kurz gewürfelten Apfel unter. Vermischen Sie dies Mehl mit dem Backpulver und sieben zum Einen in den Teig. Hochziehen Sie die Zutaten nachdem mit einem Kochlöffel unter. Schritttempo: Gießen Sie den Teig in die mit einem Backpapier-Pfand ausgelegte Kammer des Airfryers und streichen ihn rutschig. Stecken Sie den Korb in dies Gerät und backen den Torte zusammen mit 160 Rang z. Hd. ca. 45 Minuten. Schritttempo: Nehmen Sie den fertigen Torte aus dieser Heißluftfritteuse und lassen ihn zuerst auskühlen, ehe Sie ihn hinaus ein Kuchengitter stürzen. Andernfalls würde dieser Teig einreißen. Streuen Sie die Oberfläche im kalten Zustand noch mit irgendwas Puderzucker.
Wichtig: je nachher Gerät kann die Garzeit variieren, von dort sollten Sie hin und wieder mit einem dünnen und spitzen Spannungsfeld testen, ob dieser Teig schon fertig gebacken ist.
Welche Äpfel eignen sich zum Backen?
Sofern Sie nicht sicher sind, welche Äpfel die richtigen z. Hd. Ihren Torte im Airfryer ist, empfehlen wir Ihnen eine Sorte mit säuerlichem Wohlgeschmack (z.B. Boskoop, Elstar oder Jonagold). Die Säure harmoniert sehr gut mit dieser Süße im Teig und sorgt z. Hd. ein ausgeglichenes Odeur. Ein weiterer Tipp lautet, dass Sie schon beim Kauf darauf berücksichtigen sollten, dass dieser Apfel noch starr und knusprig ist.
So schmeckt dieser Teig noch besser
Möchten Sie dem Apfelkuchen noch irgendwas mehr Raffinesse verleihen, können Sie den Teig mit verschiedenen Zutaten aufwerten. Während Zimt, Nelken, Kardamom oder nebensächlich Spekulatius-Würze in den Wintermonaten vor allem gut passen, eignen sich z. Hd. Frühling und warme Jahreszeit dies Mark einer Vanilleschote, Zitronenabrieb oder nebensächlich dieser Abrieb einer Tonkabohne sehr gut zum Ergänzen. Und nebensächlich die Äpfel sind kein Muss – tauschen Sie dies Obst wie geschmiert durch andere Sorten wie Kirschen, Himbeeren oder Birnen aus. Und schon backen Sie verknüpfen anderen saftigen Torte im Airfryer mit dem gewissen Irgendwas.
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